Recepten har vi valt av olika skäl:

  • De passar att tillaga i de produkter vi säljer
  • Du kan använda råvaror som vi har i sortimentet
  • De passar för matlagning ute i det fria över öppen eld och till sist
  • De är våra personliga favoriter som ni bara inte kan missa!

Till den sista kategorin hör annanaspajen >>>

Pepparkakor med lingoncréme

I vår butik i Sorsele finns Kärnans pepparkakor nu lagom till jul. De kommer att passa perfekt till en favorit sedan tidigare - pepparkakor med lingoncréme.

Monika Ahlberg bjöd på flera smakupplevelser vid ett besök i Sorsele, sedan dess är en av dem ett givet inslag hos oss i samband med julen. Eftersom lingoncrémen är oerhört enkelt att fixa så händer det att en burk créme och ett paket pepperkakor följer med i höstens och vinterns utflyktskorg. Så här berskriver Monika det själv:

Lövtunna pepparkakssticks med syrlig lingoncréme är perfekt att servera på glöggfesten eller som tilltugg till julmiddagen.

/Monika Ahlberg

Ingredienser

Pepparkakor
0.5 dl rårörda lingon
1 paket philadelphiaost (200g)

Gör så här
Rör ihop lingon och Philadelphiaost, förvara i kyl.

Ställ fram pepparkakssticksen och lingoncrémen i en skål bredvid och låt gästerna ta för sig eller gör i ordning en bricka med ”färdiga bitar”.

Receptet kommer från kokboken Monikas jul. där finns även recept på lövtunna hyvlade pepparkaksticks.

  • Kolbulle

    Kolbulle

  • Vita bönor och korv

    Vita bönor och korv

  • Wokpanna

    Wokpanna

  • Kolbulle
  • Vita bönor och korv
  • Wokpanna

Recept